Costa Coffee's Terry's Chocolate Orange muffin toppet med et enkelt segment af den ikoniske godbid har vist sig så populær, at en mor vil pakke ud og placere 1,2 millioner af dem i hånden i julen.
Kaffekæden hævder at have solgt en muffins hvert sjette sekund siden lanceringen i sidste måned, men Carambar & Co, virksomheden, der fremstiller Terry's, fortalte dem, at de ikke var i stand til at levere segmenterne individuelt.
Opdagelsen blev gjort af Cherrytree Bakery i Burnley, Lancs, som laver snacks på vegne af Costa.
De har nu pålagt Michaela Walsh, 37, der arbejder i bageriets fabrik, personligt at tappe og pakke 64.000 chokolade appelsiner ud i 20 stykker for at sikre, at der kan placeres et segment oven på hver muffins.
værste skoler i Storbritannien
Mor til to Michaela sagde: 'Vi var lidt skuffede, da vi indså, at vi ikke ville være i stand til at få segmenterne individuelt, men vi forstod det.
Hvert segment placeres ovenpå i hånden (Billede: Kerry Elsworth/Mercury Press)
'Vi har kun en syv ugers produktionslinje til disse muffins, så det gav ikke mening for dem at ændre hele deres proces til at levere individuelle segmenter af appelsinerne.
»Men mine børn synes, det er helt sjovt, at mit job er at tappe og pakke tusindvis af chokolader ud og placere mere end en million af segmenterne i hånden.
'Vi startede produktionen tilbage i oktober klar til lanceringen af muffinsene i november, så med flere ugers øvelse under mit bælte tager det mig kun fem sekunder at tage appelsinen ud af kassen, trykke på, pakke den ud og adskille segmenterne.
Bageriet laver store partier (Billede: Kerry Elsworth/Mercury Press)
'Men du skal være forsigtig med ikke at beskadige segmenterne, og nogle gange vil flere holde sig til kernen, så du skal skille dem forsigtigt fra hinanden.'
Det familieorienterede bageri, der beskæftiger 109 ansatte, producerer op til 30 partier af boller hver dag, med 3.250 i hver batch klar til distribution i Storbritannien.
Men lige så hurtigt som de flyver ud af fabrikken, flyver de ud af hylderne, og Michaela mener, at de er så populære, fordi de er færdige med hånden - men tror ikke, folk ved, at segmenterne placeres oven på hånden .
Terrys chokolade appelsiner er populære i julen (Billede: Kerry Elsworth/Mercury Press)
Michaela er klar til opgaven (Billede: Kerry Elsworth/Mercury Press)
Michaela, der har udført flere roller i sine fire år på bageriet, herunder at arbejde i emballage, toppings og dekorere afdelinger, har travlt helt frem til juleaften med resten af teamet.
Hun sagde: 'Vi ved, at de har været ekstremt populære, men jeg kunne ikke tro det, da jeg hørte, at de solgte en hvert sjette sekund.
'Det er en ganske chokerende figur, når man tænker, at det tager to og en halv time at lave et komplet parti.
Håndlavet (Billede: Kerry Elsworth/Mercury Press)
'Vi laver masser af forskellige kager og kiks til flere store virksomheder, og vi laver også mange håndværksmæssige ting, så vi er ikke fremmede for at afslutte tingene i hånden.
'Jeg tror, at folk værdsætter noget mere, når de ved, at det er håndlavet, men jeg er ikke sikker på, om folk indser, at vi placerer segmenterne på disse muffins individuelt.
'Jeg håber, at når de indser det, får det et smil på læben, for vi har helt sikkert et smil på læben, når vi laver dem.
'At arbejde her er som at være omgivet af familie, og vi elsker alle jul, fordi vi laver så mange lækre ting, og vi får taget nogle med hjem.'
