Fisketærte: En god ret til hele familien
Fisk tærte
SERVERER: 4
Forbered: 15 minutter
Madlavningstid: 30 minutter
Udgifter i alt: 6,42 £
Omkostninger pr. Portion: 1,60 £
robbie williams kone gravid
ingredienser
250 g Fiskehandleren frosne torskeportioner
250 g Fiskehandleren frosset kullerportioner
250 g Fiskehandleren frosset røget kuller portioner
1 kg kartofler
150 g Greenvale saltet smør
500 ml skummetmælk fra Cowbelle
2 g stenmølletørret persille
30 g Pantry almindeligt mel
8 g Bramwells Dijon sennep
500 g Four Seasons vegetabilsk medley
Metode
Forvarm ovnen til 200 ° C/400 ° F/gasmærke 6. Skær frossen fisk i stykker og kom den i et ovnfast tærteform. Smelt 50 g smør i en lille gryde ved svag varme. Rør melet i og kog i et par minutter. Rør derefter 400 ml mælk, persille og sennep i - kog til det tykner. Hæld saucen over fisken. Skræl og kog kartoflerne i let saltet vand i 15 minutter (til de er bløde). Dræn vand, tilsæt 100 g smør og 100 ml mælk og mos til det er glat. Læg kartoflen oven på fisken og bag i 40 minutter, til den er gyldenbrun. Server med vegetabilsk medley.
Grillet havabbor med blandede krydderier og citronsmør
Havabbor: Et sundt alternativ til fish and chips
SERVERER: 4
Forbered: 15 minutter
Madlavningstid: 30 minutter
Udgifter i alt: 9,45 £
Omkostninger pr. Portion: 2,36 £
ingredienser
2 x 200 g pakker Fiskehandleren frosne havabborfileter
1 tsk Blandede krydderier
250 g Greenvale lidt saltet smør
1 citron
1 kg kartofler
100 ml skummetmælk
450 g Store vinstokstomater
500 g Four Seasons haveærter
Metode
Bland krydderierne med 150 g smør og citronsaft og citronsaft. Rul til en pølseform, pakk ind i husholdningsfilm og sæt i køleskab til afkøling. Skræl og kog kartoflerne til de er møre og afdryp. Tilsæt 100 g smør og mælk, og mos til det er blødt og glat.
Skær tomaterne i halve, læg dem på en stor grillbakke med havabboren og grill i 15 minutter, drej en gang, indtil fisken er kogt. Kog haveærterne i saltet kogende vand og server med fisken toppet med urtesmør.
Laks fiskekager
Fiskekager: Et sjovt alternativ til fiskefingre
SERVERER: 4
Forbered: 15 minutter
Madlavningstid: 25 minutter
Udgifter i alt: 3,61 kr
Omkostninger pr. Portion: 90 s
ingredienser
250 g Fiskehandleren frosset portioner af atlantiske laks
600 g kartofler
30 g Greenvale lidt saltet smør
2 g stenmøller tørret persille
500 g Four Seasons haveærter
Salt
Peber
Solsikkeolie til madlavning
Metode
Skær de frosne laksportioner i halve og dæk med lidt vand. Kog op, lad det simre i 10 minutter og afdryp. Skræl kartoflerne, dæk dem til med saltet vand, lad det koge op, dæk til og lad det simre i cirka 15 minutter, indtil de er bløde. Dræn, tilsæt smør og mos til det er glat og blødt.
Flager den kogte laks i kartoffelmos sammen med persillen og smag til. Lav blandingen til fire kugler, flad dem til ca. 2 cm tykke og svits i lidt olie, til de er sprøde. Server med haveærter.
***
Vi vil elske at høre fra dig, god påske!
