12 Aldi -hemmeligheder afsløret - insider spilder bønnerne om, hvorfor priserne er så billige

Aldi

Dit Horoskop Til I Morgen

Discounter Aldi er blevet kronet som Storbritanniens bedste supermarked ved en prestigefyldt prisuddelingsceremoni.



Købmanden, der er berømt for sine lavprisvine og billige frugter og grøntsager, kæmpede mod hård konkurrence fra Lidl og de store fire & apos; - at blive kronet til nationernes nummer et.



Det sker, efter at Aldi overhalede Co-Op for at blive Storbritanniens femte største supermarked efter markedsandel, efter et massivt udrulningsprogram, der startede for fire år siden.



I dag tiltrækker den millioner af shoppere hver uge - og er berømt for ikke bare billige produkter, men også dens hurtige kasser, når kunderne råber for 5 Aberdeen Angus -bøffer og 3 bleer.

Men har du nogensinde undret dig over, hvordan Aldi kan holde sine priser så lave?

Bevæbnet med disse spørgsmål, og mange flere, vores søstertitel, the Coventry Telegraph tog en tur til Aldis hovedkvarter i Atherstone for at finde ud af insiderhemmelighederne om, hvordan supermarkedet gør det.



1. Mindre valg = større rabatter

Du har muligvis bemærket, hvordan Aldi kun lagerfører en af ​​hver produkttype

Har du nogensinde bemærket, at Aldi kun har ét mærke tomatketchup?



Dette er det samme i butikken.

Selvom du måske har forskellige pizzaer med forskellige smag og en række forskellige toiletruller, vil der sandsynligvis kun være ét mærke for hver vare.

'De fleste af vores butikker vil maksimalt have 2.000 omhyggeligt kuraterede produkter afhængigt af årstiden,' sagde kommunikationsdirektør Mary Dunn, der har arbejdet for Aldi i 15 år.

'I andre supermarkeder kan du forvente at finde 40.000 produkter.

'Det er fordi de vil tilbyde en række forskellige mærker for hvert produkt.

'Denne forskel på 38.000 produkter giver os mulighed for at være ekstraordinært effektive i den måde, vi kan købe produkter på.

'Vi kan købe meget og sælge af disse 2.000 produkter og har derfor et rigtig godt forhold til leverandører.'

2. Superhurtig check ud indtil

Supermarkedet er berømt for sine utroligt effektive kasser (Billede: Getty)

Kæmper du for at holde trit med, at kassereren suser dine varer igennem ved kassen? Dette er fordi de ikke behøver at søge efter stregkoderne på produkter.

Der er flere stregkoder pakket rundt om hvert produkt, der sælges i Aldi, hvilket svarer til hurtigere betalingstider.

3. Personalet smutter med alle job på butiksgulvet

Aldi Supermarked

Du finder ofte personale komme ind på handlingen (Billede: Getty)

Fordi kasserne er så sprælske, opfordres personalet til at hoppe fra deres kassekasse, så snart der ikke er kø og få travlt med at genopfylde hylder eller gøre rent.

'Mange supermarkeder har omkring 100 ansatte, men vi har kun 30-40 i hver butik,' sagde Mary.

'Så en medarbejder kan være ved at fylde transporttasker ved kassen, så hoppe på kassen, når folk venter, luk den, når de ikke er det, og begynd at rengøre.

'Alle nøjes og gør alt.

'Andre supermarkeder kan have en produktchef til at passe et bestemt område. Her er alle uddannet til at vide, hvordan de skal genopbygge og passe alle områder. '

4. Hyldeklar emballage

ALDI supermarked vildledende annonce

Alle dets produkter kommer i hyldeklar emballage (Billede: Getty)

Hemmeligheden bag omkostningsbesparelser hos Aldi er at gøre alt så tidseffektivt som muligt.

Så alle produkterne kommer i hyldeklar emballage, hvilket betyder, at det kan tages direkte fra lastbilen til hylden.

går joey essex ud med amy

Andre supermarkeder har en tendens til at losse produkterne og trille dem ud på butiksgulvet, hvor en medarbejder pænt lægger dem på hylden.

Aldis metode sparer meget tid og reducerer dermed behovet for så mange medarbejdere.

'Større produkter, som hundemad og toiletrulle, går direkte på butiksgulvet på pallen,' sagde Mary.

'Det tager 30 sekunder at skifte en palle, som vil indeholde 198 produkter.

'Det betyder, at vi ikke har brug for 100 medarbejdere på butiksgulvet.'

5. Ingen loyalitetskort eller BOGOF'er

Aldi

Det giver ikke rigtig typiske rabatter (Billede: Getty)

Der er ingen loyalitetskort eller 'køb-en-få-en-gratis' tilbud på Aldi-og der er heller ingen planer om at introducere dem.

'Vi er forpligtet til at tilbyde den laveste pris for de bedste kvalitetsprodukter hver eneste dag.

'Vi behøver ikke gøre noget andet.'

I stedet tilbyder Aldi Special Buys på alt fra elektriske og tøj til gel negle og legetøj hver torsdag og søndag.

Det tilbyder også en Super 6 -aftale, hvor du kan købe seks sæsonbetonede frugter og grøntsager til en reduceret pris.

Tjek de nyeste specialkøb her .

6. Superorganiserede lastbiler

Ligesom emballagen bestilles alt på lastbilen for at gå ind i bestemte dele af butikken - igen for at spare tid.

'Indretningen af ​​vores store distributionscenter er det samme som vores butiksflow,' sagde Mary, der arbejdede som logistikdirektør i ni år.

'Så når der kommer en lastbil ind, er alle produkterne på paller, der går sammen.

'Det er simpelt, og det virker ganske indlysende, men det gøres ikke overalt.'

7. Begrænset lagerplads

Aldi

De fleste varer kan findes på butiksgulvet (Billede: Getty)

Hver butik har et lager til opbevaring af varer - men det er meget mindre, end du måske tror.

'Det er fordi vi vil have alt vores lager på butiksgulvet frem for på lageret,' sagde Mary.

8. Ingen megabutikker

Du finder ikke en Aldi megabutik - og der er ingen planer om at oprette en i fremtiden.

Det strider mod Aldi -forretningsplanen, som skal lagre et begrænset antal produkter og have et mindre antal arbejdsgivere til at holde omkostningerne nede for kunderne.

9. 95% ejer mærker

De fleste af de tilbudte produkter er en del af sit eget mærkesortiment (Billede: Aldi/Getty)

I modsætning til andre supermarkeder er det meste af det, der sælges hos Aldi, sin egen bestand.

'Vi arbejder sammen med leverandører for at sætte vores egen etiket på produkter, der er lige så gode, hvis ikke bedre, end de mest populære mærkevarer, der sælges i andre supermarkeder,' sagde Mary, der kom til Aldi via kandidatuddannelsen, hvilket indebar en stint pakke hylder, rengøre og køre kasserne i en butik ..

'Alle sælger Heinz, og Heinz ville ikke have, at Tesco skulle sælge det meget billigere end Sainsbury's.

'Men fordi vi har vores egen version af produktet, kan vi fastsætte vores egen pris og sikre, at det er den rigtige pris for vores kunder.

'Vi erkender, at nogle ikoniske mærker, som Marmite og Coca-Cola, har så stor popularitet, at kunderne vil have dem.

'Men vi sælger vores egne versioner ved siden af ​​dem.'

Selv Special Buys er lavet specielt til Aldi og pakket i overensstemmelse hermed.

10. Ingen afklaringsafdeling

Har du nogensinde spekuleret på, hvorfor der ikke er en afklaringsafdeling fuld af genstande tæt på deres bedst før -dato i Aldi?

'Spild er begrænset - det er en af ​​vores KPI'er (centrale præstationsindikatorer),' sagde Mary.

'Vi ønsker ikke at lægge varer i skraldespanden, det er spild for leverandører og for butikken.

'Så der er slet ikke meget spild, og derfor ser du ikke et afklaringsafsnit.

'Vi prøver ved hjælp af reducerede klistermærker på nogle friske produkter, der er nær deres brug efter dato. Du kan se dem i deres eksisterende sektioner frem for en clearingtæller. '

11. Ingen levering af dagligvarer hjem

Aldi butikker er kun gør -det -selv (Billede: REUTERS)

Aldi er et af de få supermarkeder, der ikke tilbyder hjemmelevering af sine dagligvarer - og supermarkedschefer har ingen planer om at indføre dette.

'Ingen leverer hjemmet på en omkostningseffektiv måde,' sagde Mary.

'Vi forstår, at der er et sted for køb af dagligvarer, men vi har ingen aktuelle planer om at indføre det.

katie pris tv-show

'Du kan bestille specialkøb og vin online og få dem leveret.'

12. Ingen personalerabat

'Der er ingen personalerabatter, da dette ville påvirke prisen for kunderne,' sagde Mary.

'Vi tilbyder markedsledende priser for løn og fordele.

'Husfordele ved at arbejde på Aldi inkluderer en sund pension, træningsprogrammer og rabatter i biografer og motionscentre.

'Der er et læreprogram, så du kan gå fra at arbejde på butiksgulvet til at blive butikschef.'

Se Også: